It’s Not Just About Beer

July 14, 2010 by  
Filed under Home Breewing Tips

The words “home brewing” send just about every mind off in the same direction. Beer, and probably fairly dark beer at that. But variety in home brewing isn’t just about making a drinkable lager, or amping up the darkness and producing a stout. In reality, there is a lot more you could be doing if you are prepared to diversify your portfolio (and, in some cases, invest in more equipment). It might not be advisable to try making hard liquor (the margin of error is narrower and getting it wrong could blind you) but there is more you can do.

A good change-up from beer is cider. It is, of course, an entirely different drink and some of the ingredients are completely changed. The most obvious is the central ingredient. Beer is made with hops, cider is usually made with apples. And indeed, for your first few efforts you should not make cider with anything else. Get the hang of apples and you can then look at brewing more interesting ciders – there is a fashion in a few countries right now for pear cider (otherwise known as “perry”), as well as other, sweeter flavors.

If you fancy an even bigger change, then it is possible to make wine at home too. Indeed, this is a pretty common practice in France. Even some of the wines on sale in stores close to you were not made from grapes grown in a giant vineyard – some of them are from true family businesses in California, France and elsewhere. Obviously, the fresher the grapes the more delicate the wine will be – but if you can grow your own or find good fresh ones nearby it is worth the effort.

Tags: Home Breewing Tips, Hospitality Recreation, Food and drink, true family, pear cider, Quebec cider
script type="text/javascript">

Comments

114 Responses to “It’s Not Just About Beer”
  1. Norma Howard says:

    rJrPFq dgskycluyshs, fiocfmhckjhi, vkaalznzvarn,

  2. Shawn Evans says:

    zgX6Pb kjenwqvokaqc, togpsfmffdzs, ukshunqpiopv,

  3. Patricia Powell says:

    Yes, really. I join told all above. Let’s discuss this question. Here or in PM.

  4. Bonnie Cox says:

    In my opinion you are not right. I can defend the position. Write to me in PM.

  5. Donald Ross says:

    What a great web log. I spend hours on the net reading blogs, about tons of various subjects. I have to first of all give praise to whoever created your theme and second of all to you for writing what i can only describe as an fabulous article. I honestly believe there is a skill to writing articles that only very few posses and honestly you got it. The combining of demonstrative and upper-class content is by all odds super rare with the astronomic amount of blogs on the cyberspace.
    I have bookmarked, Dugg, and I joined the RSS subscription. Thanks! ….

  6. Fred Harris says:

    Hey I found this web site to be actually attention-grabbing! Bookmarked!

    Lamp server download

  7. Emily Owens says:

    Allow to help you?

  8. Brian Simmons says:

    It is removed (has mixed section)

  9. Diane Harrison says:

    Hi! Let’s Swap guards with your blog.

  10. Robert Foster says:

    Портал просто отличный, порекомендую друзьям!

  11. Robert Morgan says:

    Неуверен, что тут скачать icq ля телефона для nokia 6330i возможно не то, что мне нужно, но может существует альтернатива, а то там не получается, да и в целом запарился искать.

  12. Virginia Diaz says:

    как стать богом

  13. Sarah Peterson says:

    Today, with the fast chosen lifestyle that everyone is having, credit cards have a big demand in the economy. Persons from every arena are using the credit card and people who aren’t using the credit card have prepared to apply for one in particular. Thanks for spreading your ideas in credit cards.

  14. Arthur Jackson says:

    In general, pizza ovens are gas or electric styles or wood models. Coal even been used as a heat source. Wood fired oven pizza is excellent, some, but delicious pizzas can be prepared almost any style pizza oven. Try this incredible new discovery: Cone Pizza!
    Pizza oven sale

  15. Frances Lopez says:

    First of all ,you have chosen a really beautiful theme . I think i might design something similar for a future project that i want to build . In addition ,i honestly enjoy most of the articles and your different point of view.Good Job

  16. Sandra Ellis says:

    hey all, I used to be simply checkin’ out this blog and I really admire the basis of the article, and don’t have anything to do, so if anybody would like to to have an engrossing convo about it, please contact me on AIM, my identify is heather smith
    My accomplice and I really loved reading this weblog submit, I used to be simply itching to know do you commerce featured posts? I am all the time looking for someone to make trades with and merely thought I might ask.
    Certainly one of many challenges which people starting a brand new on-line firm face is that of acquiring guests to their internet site.
    Now you might have your new web site and you’re keen to begin making some gross sales! But, how can you make sales when you should not have high volumes of visitors to your web site?
    Search engine marketing needs a great search engine optimizer plan.

  17. Billy Simmons says:

    As with most light-duty front, there are occasional problems with the “lesser” – rubber between the faceplate and a bathroom. But with proper maintenance, this problem can be overt. * UPDATE * There is a new product on the market called Affresh. Prevents odor-causing waste, it works much better than chlorine, and keeps your machine clean. See product and purchasing information here. Download Use and Care manual of your machine for instructions.
    whirpool duet 9400

  18. Matthew Barnes says:

    Не спрашивают: чей, да кто и откуда, а садись обедать. Схватился, как с горы скатился. Выдавливая из себя раба по капле, направляйте ее на темечко соседа. Молодец, что орел, а ума, что у тетерева. Пора и честь (стыд, совесть) знать. Стыд (Позор) та же смерть. Бой-бабы шли как лом. Не доходом наживаются, а расходом. Не теряйте голову. Жизнь хочет вас по ней погладить. Ничто так не портит брак, как супружеская жизнь. Если б в топоре не плена, так бы и не та ему цена. Империализм — свидетельство как минимум наличия империи. Патока с инбирем, вареная с инбирем, варил дядя Симеон; тетушка Арина кушала, хвалила; дядя Елизар пальчики облизал. Подстреленного сокола и ворона носом долбит. Стали дела наши поправляться: стало земли от семян оставаться. Не диво, что у царя жена хороша (от древнего обычая избирать жен). Нагой значение фамилии, происхождение фамилии Нагой, история фамилии Нагой Трудно не делать глупостей, если на них хватает ума. Не та хозяйка, которая говорит, а которая щи варит. Или мой двор съезжей творится, что в него всякий валится? Кадка (бочка) меду, ложка дегтю: все испортит. В борьбе со своей совестью вышел победителем. Уложил ее на обе лопатки. Хоть под небеса летай, а сове соколом не быть. Меряла баба клюкой, да махнула рукой (далеко ли). Хозяйка лежит – и все лежит; хозяйка с постели – и все на ногах (и все вскочили). На себе платье зашивать, пуговку пришивать – пришьешь память. Что больше чести (т. е.почету), то больше напасти. Сделав добро, не кайся (прибавка: и не поминай, и не попрекай). Нравственность — это всего лишь поза, которую мы принимаем перед теми, кого не любим. Муж не башмак, с ноги не сбросишь. Купишь ордаш (плохой шемаханский шелк) – даром деньги отдашь. Не выучит школа, выучит охота. Транзитный Меркурий по радиксному Солнцу Откровенность — секрет ящика фокусника. Кому жениться, тому и ночь не спится. Если найденная булавка лежит к тебе головой, вспомнил приятель; если острием к тебе, замышляет враг. Бог найдет и в люди выведет. Только привыкнешь к новым ценам, как они уже старые. Аванс — начало недоплат. Водой мельница стоит, да от воды ж и погибает. …Макар попытался обнять Риту за талию, но не смог ее отыскать и вынужден был довольствоваться шеей. Самый лучший подарок жизни — человек, при котором можно мыслить вслух. Зеркала в доме, где покойник, завешиваются, чтоб он не мог в них смотреться. Висит (весится), болтается, всяк за него хватается (полотенце). Мужик не тумак, знает, когда живет Юрьев день. Учёный. В какой-то степени. Жизнь диктует своё, и лишь немногие выбирают сочинение на свободную тему. Зазвал гостей глодать костей.

  19. Billy Moore says:

    онлайн в анал большим Онлайн порно видео скачать бесплатно изнасилование малолетней
    Тайское порно трансвеститы видео онлайн

  20. Melissa Adams says:

    Доживет ли мир до конца света? На что и жить, коли нечего ни есть, ни пить. Каков бог, такова ему и свеча. Нет паренька, не отдашь за пенька. Беда сшибши руки ходит. Как станет врать, так его в два охвата не обнять. Завтраки не сытны. Завтра – все одно, что вчера. Богатому завсе праздник. Богатому все (или: ежедень) праздник. Познавший себя: „Неужели я таков?!“. Ино густо, ино и пусто. Мало – честно, много – зорно (зазорно). В России всё начинается с революции в умах, а кончается бунтом подкорки. И с сытой лошади тень тоща. По Сеньке и шапка, по бабе и шлык. Не мил и свет, когда милого нет. Ври на здоровье! Ври, да будь здоров! Родство и вражда планет в знаках Зодиака Душа не стерпит, так сердце возьмет. Возьмет сердце, как душа не стерпит. Жена мужу пластырь, муж жене пастырь. Сбитень горяч! Кипит горяч! Вот сбитень, вот горячий – пьет приказный, пьет подьячий и пр. А может, в аду и впрямь температура людских сердец выше? На бедняка и кадило чадит. Можно любить, не осознавая этого; можно, не любя, внушить себе, что любишь. Серьезность — последнее прибежище заурядности. Как положат на Рогоже (Рогожское кладбище в Москве), так быть в Городце (Нижегородской губернии); а как на Городце, так и на всем крещеном миру. Один год десять лет (или: весь век) заел. Велик бы детина, да дешев. Звездистая ночь на богоявленье – урожай на горох и ягоды. У нашей свахи все невесты непряхи. Мечтать можно даже о том, о чем нельзя думать. Камень – прибежище зайцам (т. е. трусам). Две бараньи головы в один котел не лезут. Транзитная Черная Луна по 11 Дому гороскопа Четки на руке, а девки на уме. И красава, да гулява. Бей челом ниже: до неба высоко, до лица земли ближе. Кабы не зубы да губы, так бы и душа вон. Матери хотелось, чтобы у сына была голова только черненька, а он родился и весь, как головенька. Честь да место, садись да хвастай. Пристал, как банный лист к спине (к телу). Взят из грязи, да посажен в князи. С него станется этого. С него всяких чудес станется. Не всякая песня до конца допевается. Стройте Содомы; когда их будет тысяча, подготовим для них десять тысяч праведников. Вдовицу бог бережет, а люди не берегут. Без хлеба смерть, без соли смех. Удивительно радостной станет жизнь, когда каждый человек будет искренне радоваться радости каждого знакомого. С умом в ответе, а на дураке нечего взять. Нырять он умеет, только выныривать не умеет.

  21. Sharon James says:

    Used ATu0026T Wireless Cell Phones at Fantastic Savings! rn rn If you’re looking for late-model used ATu0026T cell phones for sale , you’ve come to the right place. All our New, Refurbished and Used ATu0026T cell phones are guaranteed and perfect as a replacement to a lost, broken phone, stolen, or upgrade. Choose from a wide variety of used ATu0026T cell phones for sale that fit your style and budget. rn rn Shop our ATu0026T wireless phones now! used cellphones for sale

  22. Aaron Griffin says:

    Добрый день уважаемые, как заказать сайт недорого ? А так же как правильно поднять в выдаче ? Дешевым является способ прогона форума по базам комментариям и правильный подбор ключей с сервисов анализа сайтов? А так же вопрос, как заработать доллары на сайте с тиц 90 и PR 5?

  23. Sarah Woods says:

    buy nexium in Alberta

  24. Alice Jordan says:

    Необходимо для дополнения к ремонту здания СТРОИТЕЛЬСТВО ЗАБОРОВ ИЗ ПРОФНАСТИЛА! Не подскажете народ, где можно покачественнее и подешевле?

  25. Ralph Gomez says:

    Used Cars NI is the biggest and best source of used car sales information on the internet for the Northern Ireland buyer, with over 15,500 cars online. The website has 7 million pages viewed per month and growing.
    Usedcarsni

  26. Sarah Ward says:

    Недавно я узнал новое развлечение игровой челлендж и вам советую увлечься…

  27. Norma Anderson says:

    Спешим поделиться с вами новой диетой, которая по-настоящему приносит результат. Вы знаете кто такая Инна Воловичева? Инна Воловечева это участница, телепроекта Дом2, которая смогла похудеть по специальной диете от ведущей программы Ксении Бородиной. Инна Воловичева – когда только пришла на проект Дом 2, то явно выделялась пышными формами. Как и многие участники, Инна очень захотела попасть на обложку журнала. Ей поставили ультиматум, и сказали, что на обложку она попадёт, только если рядом с ней будут 2 её ухажера, а уже одной, при весе в 120 кг ну уж никак нельзя, читателям не интересно будет. Инна Воловичева смогла похудеть и делится с вами дорогие девушки. Приглашаем вас на наш сайт, где вы сможете найти полезную информацию об этой уникальной диете Инны Воловичевой и запомните адрес места где худеют dietadoma2.yourpublisher.e-autopay.com

  28. Edward Murray says:

    purchase Dostinex a
    online order Avodart generic when available – canadian Avodart 0.5mg in generic brands
    get Relenza generic order – buy online Relenza 5 mg no prescription order
    buying Albenza uk n
    cheap Imitrex australia price – order generic Imitrex 100mg generic for sale
    cheapest buy Gyne-lotrimin canada on sale – order canadian Gyne-lotrimin 15g generic no prescription
    cheap Flomax for sale usa – buy cheap Flomax 0.2mg no prescription overnight delivery
    order Azelex generi
    cheapest buy Kemadrin generic from canada – buy cheap Kemadrin 5 mg generic in us
    discount Viagra Super Dulox-force generic equivalent buy – buy canadian Viagra Super Dulox-force 100 + 60mg generic medication
    discount Topamax usa buy online – best buy Topamax 100mg no prescription in uk
    discount Lamictal Dispersible generic equivalent buy – where to order Lamictal Dispersible 50mg no prescription order
    purchase Principen generic drug india – where to order Principen 250mg no prescription canada
    cheap Avelox usa mastercard – canadian generic Avelox 400 mg online where to buy
    purchase Feldene generic london – order canadian Feldene 20mg canada online
    purchase Arava usa discount – discount Arava 10mg online cheapest
    order Oxytrol uk online – buy cheap generic Oxytrol 5 mg non prescription in the uk
    purchase Lozol canada with no prescription – discount Lozol 1.5 mg online singapore
    buying Vasotec canada cost – generic Vasotec 5 mg generic available
    buy Aralen generic usa – order generic Aralen 500 mg in over the counter
    cheapest buy Feldene canada purchase – natural Feldene 10mg uk supplier
    purchase Antabuse without a rx – best buy Antabuse 250mg non prescription in canada
    discount Avalide uk generic – ordering Avalide 150 + 12.5 mg generic online cheapest
    online order Demadex uk online pharmacy – buy cheap generic Demadex 10mg usa discount
    online order Persantine australia purchase – does generic Persantine 25mg generic brands
    get Mentax generic available – buy cheap Mentax 15 g where to buy
    get Wellbutrin Sr australia discount – what is generic Wellbutrin Sr 150mg generic available
    cheapest buy Actigall canada internet – buy cheapest Actigall 150 mg no prescription overnight delivery
    ordering Indocin us prices – is there a generic for Indocin 25mg usa drugstore
    buy cheap Vigora generic from canada – canadian pharmacy Vigora 100 mg no prescription sale
    buy Allegra-d canada fast shipping – cheap generic india Allegra-d 120 + 180 mg generic buy online
    cheap Flomax non prescription online – online Flomax 0.4 mg safe online order
    discount Cytotec ge
    buy cheap Cipro generic no prescription – buy generic Cipro 1000mg canada legality
    ordering Detrol australia no prescription – Canada order Detrol 4mg where to purchase
    purchase Mevacor generic online pharmacy – order cheap Mevacor 20mg online without rx
    purchase Abilify usa where to buy – best buy Abilify 20 mg online europe
    buying Pletal uk buy online – where to buy Pletal 50mg online with no rx
    order Kemadrin generic no prescription – canadian pharmacy generic Kemadrin 5mg generic sale
    order Micardis Hct australia where to buy – cheap Micardis Hct 40 + 12.5 mg generic where to buy
    ordering Motilium for sale usa – natural Motilium 10mg generic canada
    discount Tricor generic pharmacy online – order generic Tricor 160 mg generic india
    buying Parlodel australia generic online – generic version Parlodel 2.5mg online ordering
    buying Cialis Super Active usa suppliers – SALE Cialis Super Active 20 mg generic pricing
    cheapest buy Indocin Sr australia over the counter – canadian generic Indocin Sr 75 mg generic buy online
    get Hyzaar uk online – where can i buy Hyzaar 50 + 12.5mg no prescription purchase
    purchase Dexone australia buy online – canadian pharmacy generic Dexone 0.5 mg generic online uk
    discount Tadacip canada shipping – generic Tadacip 20 mg in new zealand
    online order Cycrin generic sale – compare generic Cycrin 5mg no prescription buy online
    cheap Viagra Super Dulox-force generic form – buy discount Viagra Super Dulox-force 100 + 40 mg generic where to buy

  29. Michael Martinez says:

    Thank you for your blog post.Much thanks again. Really Cool.

  30. Jack James says:

    “Wow, great article. Fantastic.”

  31. Jimmy Boyd says:

    “wow, awesome blog post.Really thank you! Fantastic.”

  32. Roy Kelly says:

    This is one awesome article post.Thanks Again. Really Great.

  33. Anthony Long says:

    “Hey, thanks for the blog post. Will read on…”

  34. Russell Phillips says:

    A round of applause for your blog article.Really thank you! Want more.

  35. Henry Sanders says:

    Thanks for the article post.Thanks Again. Cool.

  36. Billy Lewis says:

    I really like and appreciate your article.Much thanks again. Cool.

  37. Joyce Mitchell says:

    Really enjoyed this post.Much thanks again. Awesome.

  38. Diana Evans says:

    Сайт предоставляет возможность скачать не только игру, но и массу дополнений, читов, патчей, плагинов, карт, готовых серверов и т.д. Все это значительно расширит ваши возможности и сделает игровой процесс максимально комфортным. Поскольку Counter Strike достаточно популярная игра, мы уделяем ей должное внимание. На сайте достаточно познавательных статей, а также фото и видеоматериал, которые научат Вас не только основным правилам игры, но и раскроют все секреты опытных игроков. После релиза игры сразу же стали появляться поисковые запросы типа читы для CS 1.6, wh для cs 1.6, скачать aim для cs 1.6, скачать cdhack для cs 1.6. и т.п. Все они подразумевают то, что геймер планирует начесную игру с использованием сторонних программ. Некоторые это поддерживают, некоторые осуждают, но преимущественное большинство пользуется читами.

    как стать админом в кс 1 6

    скачать кс 1 6 бесплатно

    скачать cdhack для кс 1 6

    скачать cs1 6

  39. Laura Lewis says:

    Thanks for the article post.Really thank you! Great.

  40. Linda Morales says:

    Thanks-a-mundo for the article. Really Cool.

  41. Benjamin Edwards says:

    I cannot thank you enough for the blog.Thanks Again. Keep writing.

  42. Ruby Stevens says:

    I really liked your blog post.Much thanks again. Will read on…

  43. Roger Torres says:

    Really appreciate you sharing this article post.Much thanks again. Really Cool.

  44. Juan Stevens says:

    Muchos Gracias for your blog article.Really looking forward to read more. Really Great.

  45. Billy Griffin says:

    Major thanks for the article post.Thanks Again. Fantastic.

  46. Joan Henry says:

    I loved your article.Really looking forward to read more. Really Cool.

  47. Helen Cole says:

    I think this is a real great post.Really thank you! Keep writing.

  48. Kimberly Roberts says:

    Thanks again for the blog article.Much thanks again. Want more.

  49. Norma Hunt says:

    “Say, you got a nice blog post.Much thanks again. Really Great.”

  50. Jane Wood says:

    Great blog.Really thank you! Really Great.

Speak Your Mind

Tell us what you're thinking...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!